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アスタキサンチンとは
βカロチンやリコピンなどのカノテロイドの仲間で、鮭やエビなどの魚介類に多く含まれる赤い色を作る成分がアスタキサンチン(Astaxanthin)です。

抗酸化作用を持つ成分は、ビタミンE、ビタミンC、βカロチン、ルテインなどがありますが、それらの成分よりも抗酸化作用が強いため注目されています。

その抗酸化作用はビタミンEの約1000倍といわれ、他にも美白、美肌作用などの様々な健康効果や美容効果を持っています。

効果や効能とは
美肌になった女性の画像
アスタキサンチンの効能としては、前述の酸化を防ぐ働きが一番の特徴です。

抗酸化作用とは、活性酸素の働きを抑制し生活習慣病の予防や老化を抑えたり、免疫力を高めてガン細胞の増殖を抑えたりします。

また、不眠予防にもよい影響があり、生活習慣の乱れから睡眠不足だったり、睡眠の質が悪い場合などに有用だといわれています。

他にも、いろいろな働きがあり、動脈硬化、脳梗塞、アルツハイマー病、パーキンソン病などの予防、改善に有用だといわれています。

その他の作用
他にも様々な効果が期待できます。
期待できる働きとしては以下のようなものもあります。

1.不眠症予防
2.目の健康維持
3.活性酸素を除去する(抗酸化作用)
4.コレステロールの除去
5.シミなどのメラニン色素の沈着の抑制
6.シワなどの老化防止効果
7.アンチエイジング(若返り)の効果
8.血液をさらさらにする効果
9.花粉症の予防
10.アトピー性皮膚炎

多く含む食物
アスタキサンチンは、赤色を作る源です。そのため、鮭やエビ、カニなどの赤色の魚介類に多く含まれています。

元々は、プランクトンや藻に多く含まれているのですがそれを食べることによって鮭やエビなどの身や殻が赤く変色するのです。

最近では、この成分を効率よく抽出する技術が開発されたためサプリメントが一般に普及するようになりました。 摂取量の目安は、1日に2~4g程度ですのでサプリメントでの摂取の場合は摂り過ぎなどに注意してください。

抗酸化作用はNO1?
効果を詳細に説明する博士の画像
アスタキサンチンの抗酸化作用は、他のサプリメント成分より強力であることがわかっています。

例えば、抗酸化の働きが有名なコエンザイムQ10やアントシアニン、ルテイン、ビタミンE、ビタミンC よりもアスタキサンチンの働きの方が優れているのです。

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※ご注意ください
本サイトでは、食品や栄養成分の期待できる効果などについての情報を紹介していますが、特定の商品の働きを補償するものではありません。
また、通常の食べ物などから成分を摂る場合には過剰摂取などの心配はありませんが、成分を凝縮したサプリメントなどから摂る場合には商品の注意書きをよく読んで十分に注意してご使用ください。