クロレラ(chlorella)とは、淡水中に生息する単細胞の植物のことです。
食用として特定の種類のクロレラが培養されていて、いろいろな病態の予防や改善などに利用されています。

60%の良質のたんぱく質でできており、葉緑素、ビタミン、カルシウム、マグネシウム、鉄、食物繊維などが 豊富に含まれているため体の抵抗力を高めるアルカリ性食品として注目されています。

主な特徴としては、まず栄養バランスのよさが挙げられます。
葉緑素（クロロフィル）やビタミンＡ・Ｂ群、 ビタミンＣ、ビタミンＥ、カルシウム、ナイアシン、マグネシウム、鉄、食物繊維など、必要な栄養素のほとんどをカバーしています。

他にも、効能としては新陳代謝を活発にして免疫力を高める作用、抗ウイルス作用などがあります。 クロレラに含まれるクロロフィルには発ガン物質を吸収する作用があるので、抗癌作用などもあります。

また、βカロチンやルチンなども含まれるため抗酸化作用も期待できます。

通常の食品に近い成分のため大きな副作用は報告されていませんが、ビタミンＫが多く含まれているため抗凝固薬のワルファリンの効果を減少させる働きがあるので注意が必要です。

また、以前に皮膚炎が問題になったこともありましたが、現在では厚生労働省により原因物質の含有が制限されているため商品などの用法や容量を守っていれば特に問題はないと考えられます。