カリウムとは
細胞内に多く含まれるミネラルの一つで高血圧を防ぐ作用があります。
カリウムはナトリウムと共に一定の濃度を維持することによって健康を保つ働きをしています。
ナトリウムの排泄を促して、血圧を安定させる作用があるため高血圧の方は積極的に摂取することが大切です。
また、日本人はナトリウムを摂り過ぎる傾向があるので積極的な摂取が重要視されています。
不足するとどうなる?
カリウムが不足すると、血圧が上昇して高血圧になりやすくなったり不整脈を起こしやすくなります。
通常の食事で不足することはありませんが、汗を大量にかく、コーヒーやビールをよく飲む、
塩辛いものや加工食品を多く食べる方などは不足しやすいので、積極的に摂取してください。
多く含む食べ物
多く含む食品としては、
ひじき、アボガド、トマトジュース、ジャガイモ、海苔、緑茶、干ししいたけ、バナナなどがあります。
しかし、野菜や果物はほとんどが、カリウムが多くナトリウムが少ないのでこれらの食品にこだわらずに野菜や果物を積極的に食べることで不足を解消することができます。
※ご注意ください
本サイトでは、食品や栄養成分の期待できる効果などについての情報を紹介していますが、特定の商品の働きを補償するものではありません。
また、通常の食べ物などから成分を摂る場合には過剰摂取などの心配はありませんが、成分を凝縮したサプリメントなどから摂る場合には商品の注意書きをよく読んで十分に注意してご使用ください。