最終更新日 2009年10月23日
ケルセチンとは
近年になって、欧米諸国で研究が進められ注目さています。 アメリカでは、アレルギーを抑えるためのサプリメントとして人気が高く、 強い抗酸化作用や炎症を抑えたり抗アレルギーの働きなどがあることがわかっています。
効果や効能とは
ケルセチンの効果としては、以下のようなものがあります。
脂肪の吸収を抑制する
ビタミンＣを吸収し易くする
強い抗酸化作用
炎症やアレルギーを抑える
特に、ビタミンＣと一緒に摂ると、ビタミンＣとの間に相互作用が働き抗酸化作用が強くなるのでオススメの組み合わせです。
多く含む食べ物とは
玉ねぎの皮の茶色の部分に多く含まれていることが有名ですが、その他の植物などにも含まれています。
リンゴ、ソバ、ブドウ、ブロッコリー、ほうれん草、パセリ、ケール、柑橘類 などの食べ物に多く含まれています。
アレルギーの緩和に効果
欧州の一部などでは、抗ヒスタミン剤として医薬品に認定されているぐらいアレルギーに対する効果が高いことが知られています。
アレルギーの元に反応してしまう原因を穏やかにし、皮膚のかゆみや炎症のい原因物質の過剰分泌を抑制します。 ただし、即効性に乏しく体質を改善するには１～２年程度かかるといわれています。
【スポンサードリンク】
※ご注意ください
本サイトでは、食品や栄養成分の期待できる作用などについての情報を紹介していますが、特定の商品の働きを補償するものではありません。
また、通常の食べ物などから成分を摂る場合には過剰摂取などの心配はありませんが、成分を凝縮したサプリメントなどから摂る場合には商品の注意書きをよく読んで十分に注意してご使用ください。