最終更新日 2009年10月23日
サポニンとは
以前はあまり注目されていませんでしたが、肥満予防や抗酸化作用、 動脈硬化予防効果などがあることが認められてから注目されはじめました。
名前のとおり納豆、豆腐、油揚げ、味噌、豆腐などの様々な大豆関連の製品に含まれています。 便通をよくして腸内環境をよくする働きなどもあるため、ダイエットに期待できるとして人気があります。
効果や効能とは
大豆サポニンの特徴として、抗酸化作用があります。
これは、体内で過酸化脂質ができるのを抑制し、血が固まってできる血栓や動脈硬化などを予防する作用です。
動脈硬化を抑えることで、高血圧症や高脂血症の予防にもつながります。 他にも、良質のたんぱく質が含まれていることから肝機能の改善によいといわれています。
他にも抗がん作用やエイズウイルスの抑制などもあるのではないかと期待されていますが、 まだ確実な実験結果などはないようです。
副作用や注意事項
サプリメントなどで摂取する場合は、容量や用法を守って過剰摂取はしないようにしてください。
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※ご注意ください
本サイトでは、食品や栄養成分の期待できる作用などについての情報を紹介していますが、特定の商品の働きを補償するものではありません。
また、通常の食べ物などから成分を摂る場合には過剰摂取などの心配はありませんが、成分を凝縮したサプリメントなどから摂る場合には商品の注意書きをよく読んで十分に注意してご使用ください。